Todos estos menús deberán encargarse bajo reserva.


Menu Berezia

Aperitivo de la casa

Para Picar

Ensalada templada de txipirones encebollados
Huevos rotos con hongos y foie
Pimiento verde relleno de marisco

Segundos

Escalopines de solomillo al queso azul
confit de pato al grill
rabo de buey estofado
carrilleras de vacuno glaseadas al Pedro Ximenez
Entrecote con patatas y pimientos
merluza en salsa verde
rape al horno con refrito tradicional

postre de la casa , vino de rioja  y café

36 € IVA incuido

Beste menu batzuk

Menú 1

Para picar


Ensalada templada de setas y bacon
Hojaldre de verduras y gambas con salsa de marisco
Taco de merluza rebozada sobre salsa de chipirón


Segundo plato


Carrillera de cerdo ibérico con puré de patatas y salsa de vino dulce


Postre de la casa, rioja del año y café


30€ IVA incluido

Menú 2

Para picar

Plato ibérico
Ensalada de pimientos asados y anchoas
Huevos rotos con hongos y foie
Taquito de rape a la americana


Segundo plato


Entrecot a la plancha con salsa de Idiazabal


Postre de la casa, rioja del año y café


46€ IVA incluido

Menú 3

Para picar

Jamón ibérico
Salpicón de marisco
Crujiente de verduritas y foie


Segundo plato

Pescados

Rape al horno con refrito

Carnes

Solomillo de ternera con salsa de boletus


Postre de la casa, vino de crianza y café


58€ IVA incluido

Menú 4

Para picar

Plato Ibérico
Ensalada de bogavante
Gambas a la plancha
Almejas a la marinera


Segundo plato


Lubina al horno con patatas panadera

Tercer plato

Cordero de Aranda con patatas y ensalada verde


Postre de la casa, vino especial de la casa y café


75€ IVA incluido

Todos estos menús deberán hacerse bajo reserva.

El contenido de los menús varia cada semana, llamar al restaurante para saber más detalles

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